SEPARACIÓ DE MESCLES

Com ja hem vist, de vegades ens pot interessar separar un dels components d'una mescla; ja sigui homogènia o heterogènia. Hem d'entendre que quan ens referim a un component de la mescla, ens estem referint a una de les substàncies pures que la conformen.

Hi ha diferents tècniques de separació... aleshores, com saber quina hauré d'utilitzar? Ben senzill... pensant!

Nosaltres sabem que les substàncies pures tenen una sèrie de propietats que els són pròpies. Són les... propietats característiques (molt bé!).

Doncs bé, per separar una substància pura d'una altra, haurem de pensar quina propietat característica les diferencia i atacar per aquest costat.
De moment, veiem quines són les tècniques de separació. Serieu capaços de pensar en quina propietat característica es basa cada tècnica?

VEURE LES TÈCNIQUES DE SEPARACIÓ

Cliqueu a continuació el següent punt: Separa i venceràs, fes l'activitat i també l'activitat del peu.

I aquí el vídeo sobre la destil·lació que us havia dit. De tota manera, si algú en troba algun de millor o algun que creu que també pot ser interessant, me'l pot enviar per correu i jo el penjo. La meva adreça és a la llista del seguidors.
Fins dilluns!

Feina per la classe del dimarts 30 novembre

Hola a tothom!
Com ja havíem quedat, jo no hi sóc però ja sabeu que teniu feina.
Per començar heu d'elaborar l'informe de la pràctica que vam fer ahir al laboratori (els qui estaveu fent l'examen, copieu les dades d'algun company i que us ho expliquin).
Trobareu un guió de com elaborar l'informe de pràctiques en l'entrada del dilluns 18 d'octubre: Pràctica càlcul densitats.
Al final de la pràctica, en l'apartat de resultats i conclusions, haureu de copiar i respondre les preguntes que ara us plantejo. Necessitareu busacr informació a internet i també consultar el vostre llibre de física i química.
M'agradaria que durant aquesta hora tinguéssiu temps de fer tot el treball, OK?
Ànim!
Joan

QÜESTIONS

1. Quin és el component majoritari de la sal comú? Quina és la seva fórmula química? De quins elements químics està composat?
   
2. Quina és la seva solubiltat?
3. D'on prové la paraula salari?
4. Explica com s'obté aquest compost químic de l'aigua del mar.
5. En la pàgina 42 del vostre llibre trobareu aquest diagrama per calcular el solut necessari per obtenir una quantitat de solució d'una concentració coneguda.

Seguins aquests passos, conesteu:
Com prepararies 250 g d'una solució de glucosa al 20% d' alcohol

LES SOLUCIONS

PROPIETATS DE LES SOLUCIONS
A partir d'ara, parlarem de solucions aquoses, que són aquelles en que el dissolvent és l'aigua.
Algunes propietats de les solucions:

• Els seus components deixen de tenir les seves propietats individuals i parlarem de propietats de la solució en el seu conjunt.
• No totes les substàncies es poden dissoldre en aigua. Les que sí ho són seran solubles i les que no, insolubles.
  
• La quantitat de solut dissolta en una quantitat determinada de dissolvent no pot ser qualsevol sinó que tindrà un valor màxim.

COMPOSICIÓ DE LES SOLUCIONS
A mesura que afegim solut (per exemple sal) a una quantitat determinada d'aigua (per exemple 1 litre), veurem que la solució va canviant. D'una manera qualitativa podem dir:

• SOLUCIÓ DIL·LUIDA: És aquella que conté molt poc solut en proporció amb la quantitat de dissolvent
• SOLUCIÓ CONCENTRADA: És aquella que conté una quantitat apreciable de solut en relació amb la quantitat de dissolvent
• SOLUCIÓ SATURADA: És aquella quantitat de solut, a partir de la qual, ja no podrem dissoldre més solut en aquella quantitat d'aigua.
• SOLUCIÓ SOBRESATURADA: És la que tenim si afegim més sal a una solució saturada. Com que la solució no pot continuar dissolent més sal, aquesta caurà al cul del recipient (precipitarà!). Ja no serà una solució homogènia sinó heterogènia on podrem distingir una fase aquosa, amb una part aquosa (solució saturada) i una fase sòlida precipitada al fons del recipient.
  

Ara bé, de vegades ens interessarà conèixer exactament la quantitat de solut que hi ha en una certa quantitat de solució. Això ho expressarem en tant per cent de solut en la solució.

Expressió de la concentració en %

Per conèixer quantitativament la concentració d'un solut en una solució haurem d'aplicar la següent percentatge:

grams solut
Concetració = ------------------- · 100
grams solució

Trobareu més informació al vostre llibre de text, de les pàgines 39 a la 42.
Exercicis recomanats:
Activitats tema 3 número 5, 8, 9, 10,
Activitats finals tema 3 número 14, 15 i 17.
Activitats de síntesi tema 3.

TEMA 3: MESCLES I SOLUCIONS

En aquest nou tema veurem una nova classificació de la matèria segons el seu aspecte:
De vegades veiem que una matèria és tota igual en totes les seves parts (MATÈRIA HOMOGÈNIA)i de vegades veiem que està formada per diferents components (MATÈRIA HETEROGÈNIA.
En aquest tema també veurem una altra classificació de la matèria; segons la seva composició: quan la substància estigui formada per un sol component (totes les "partícules" que el formen siguin igual) direm que és una SUBSTÀNCIA PURA. En canvi, quan una substància estigui formada per més d'una "partícula" diferent, direm que és una MESCLA.

Per ampliar la informació que ens aporta el nostre llibre de text, treballarem també el punt 3 de la web dels Ingredients de l'univers:

TEMA 2: PROPIETATS DE LA MATÈRIA

1. ELS ESTATS FÍSICS DE LA MATÈRIA
Trobarem informació sobre els estats físics de la matèria i els seus canvis a les pàgines 20 i 21 del nostre llibre.
Pensem en una matèria en concret: l'aigua. Per què les seves propietats són tan diferents en els tres estats de la matèria que coneixem? Aquest enllaç ens ajudarà a entendre-ho.
TEORIA CINÈTICO-MOLECULAR DE LA MATÈRIA

2. PROPIETATS DE LA MATÈRIA
Podem classificar les propietats de la matèria en:
- GENERALS com al massa i el volum
- CARACTERÍSTIQUES
Les propietats característiques són aquelles que ens permeten diferenciar dues substàncies diferents. Seran pròpies de cada matèria, com per exemple, la densitat, els punts de fusió i ebullició
Trobarem informació sobre aquestes propietats a lespàgines 24 a 29 del nostre llibre i tamé al bolg.

...i fins aquí el tema 2!

TOT AIXÒ PER L'EXAMEN DEL DIMARTS DIA 26!

PRÀCTICA CÀLCUL DENSITATS

Hem fet una petita pràctica de laboratori molt interessant que ha estat el càlcul de la densitat de diferents materials.
Espero que amb aquesta pràctica hagi quedat clar què és la densitat i com es calcula.
Ara us toca a vosaltres explicar com heu realitzat aquesta experiència i com heu treballat. Haureu d'elaborar un INFORME DE LA PRÀCTICA seguint les següents indicacions.
Com elaborar informe pràctiques

Un cop hagueu fet l'informe, contesteu les següents qüestions relacionades amb l'experiència:

1. Busqueu les densitats reals dels materials amb que hem treballat al laboratori. Compareu els vostres resultats amb els reals.
2. Si haguéssim fet servir altres objectes dels mateixos materials, ens hagués donat els mateixos resultats?
3. Expressa la densitat del ferro amb unitats del sistema internacional. Fes servir factors de conversió per realitzar els canvis d'unitats.
4. Llegeix amb atenció com Arquimedes i el seu enginy va poder solucionar un frau a la cort del Rei Hieró! Creus que té alguna cosa a veure amb el que acabem d'estudiar?

I si ja heu acabat tota la feina i voleu continuar calculant densitats, ho podreu fer en aquest laboratori virtual!

Correcció activitats unitat 1

Avui intentarem anar una mica més de pressa a l'hora de corregir...
aquí estan!
solucions UNITAT 1

Deures per divendres 8 octubre

Hola noies i nois!
Ja sé que amb retard però encara teniu temps per fer les següents activitats: 6, 10, 11 (haureu de transformar totes les unitats a kg per poder-les comparar!) i 13.
Els corregirem a classe i encara tindrem temps de fer-ne més!

Fins divendres doncs!
Ah! Us confirmo que el dilluns fem pont, o sigui que haurem d'endarrerir el treball de laboratori!

Activació llicències pels llibres digitals

Aquest és un missatge pels alumnes de 2n A que ja teniu els vostres codis d'accés per veure els llibres de física i química de 2n.

Us deixo amb 3 fulls d'instruccions: El primer l'he fet jo amb molt bona voluntat... els altres dos, són de l'editorial; potser són més aclaridors. Si teniu problemes, no patiu que dilluns ho solucionarem a classe!
INSTRUCCIONS PER OBTENIR ELS LLIBRE DIGITALS DE FÍSICA I QUÍMICA DE 2n ESO

Alta a Virtusbooks

Passos Per Activar Llibre Digital

Factors de conversió

Aquí he trobat una petita explicació com la que hem fet a classe sobre com s'han de fer els factors de conversió... Ara us tocarà practicar a vosaltres!

I encara més exercicis!

MATÈRIA

Com hem dit és matèria tot allò que ocupa un lloc a l'espai i podem percebre amb els sentits.
Per estudiar la matèria i les seves propietats l'haurem de mesurar. Què podrem mesurar de la matèria? La seva massa, el seu volum, la seva temperatura, etc... totes aquestes "coses" que podem mesurar són magnituds.
Per tant, magnitud és tot allò que podem mesurar.
Per poder mesurar necessitem dels aparells de mesura adequats i fem servir les unitats de mesura pròpies de cada magnitud. Podem pensar que les unitats de mesura són els patrons amb els que comparem a l'hora de fer una mesura.

Si cliqueu sobre la balança monoplat podreu practicar la mesura de la magnitud massa d'alguns materials que us proposen!
En aquesta primera unitat us propsem aprendre a mesurar dues magnituds: la massa i el volum així com a treballar els canvis d'unitat mitjançant els factors de conversió.

Informació del curs

Aquí trobareu la informació necessària perquè, des del primer dia, no tingueu cap dubte de com s'ha de treballar a classe i com serà l'avaluació de la matèria. Ja no val preguntar:
-"Això s'ha de copiar?"- o bé-"s'havia de presentar el dossier avui que fem l'examen?"
Llegiu amb atenció i no dubteu a preguntar qualsevol cosa que no quedi clara.

Ànim i bon curs a tothom!

Programa Alumnes 2n ESO

Benvinguts al blog de Física i química!

Aquest blog serà una porta d'entrada per noves activitats de la matèria de física i química. Aquí hi trobareu enllaços, activitats i molt més per ajudar-vos a entendre la física i química.