A partir d'ara, parlarem de solucions aquoses, que són aquelles en que el dissolvent és l'aigua.
Algunes propietats de les solucions:
- Els seus components deixen de tenir les seves propietats individuals i parlarem de propietats de la solució en el seu conjunt.
- No totes les substàncies es poden dissoldre en aigua. Les que sí ho són seran solubles i les que no, insolubles.
- La quantitat de solut dissolta en una quantitat determinada de dissolvent no pot ser qualsevol sinó que tindrà un valor màxim.
A mesura que afegim solut (per exemple sal) a una quantitat determinada d'aigua (per exemple 1 litre), veurem que la solució va canviant. D'una manera qualitativa podem dir:
- SOLUCIÓ DIL·LUIDA: És aquella que conté molt poc solut en proporció amb la quantitat de dissolvent
- SOLUCIÓ CONCENTRADA: És aquella que conté una quantitat apreciable de solut en relació amb la quantitat de dissolvent
- SOLUCIÓ SATURADA: És aquella quantitat de solut, a partir de la qual, ja no podrem dissoldre més solut en aquella quantitat d'aigua.
- SOLUCIÓ SOBRESATURADA: És la que tenim si afegim més sal a una solució saturada. Com que la solució no pot continuar dissolent més sal, aquesta caurà al cul del recipient (precipitarà!). Ja no serà una solució homogènia sinó heterogènia on podrem distingir una fase aquosa, amb una part aquosa (solució saturada) i una fase sòlida precipitada al fons del recipient.
Expressió de la concentració en %
Per conèixer quantitativament la concentració d'un solut en una solució haurem d'aplicar la següent percentatge:
grams solut
Concetració = ------------------- · 100
grams solució
Trobareu més informació al vostre llibre de text, de les pàgines 39 a la 42.
Exercicis recomanats:
Activitats tema 3 número 5, 8, 9, 10,
Activitats finals tema 3 número 14, 15 i 17.
Activitats de síntesi tema 3.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada